1 Süt İmalathanesinin Faaliyeti Askıya Alındı ve Bazı Hayvansal Gıdalar Piyasadan Toplatıldı
Veteriner Dairesi Müdürlüğü Halk Sağlığı Birimi tarafından yapılan rutin denetimlerde, uygunsuzluklar tespit edilen bir et işleme tesisine gerekli uyarılar yapıldı. Ayrıca, bir süt imalathanesinin de uygunsuzlukları giderilene kadar faaliyetleri askıya alındı.
Veteriner Dairesi tarafından yapılan açıklamada, analizler sonucunda 1 adet çiğ tavuk, 1 adet kangal sucuk ve 1 adet hamburgerin mikrobiyolojik olarak uygunsuz bulunarak piyasadan toplatıldığı belirtildi.
Halk sağlığı ve gıda güvenliği bakımından standartların yerine getirilmesi amacıyla yapılan denetimlerde, 20 süt imalathanesi, 34 kasap, 1 yumurta paketleme, 3 tavuk kesimhanesi, 5 bal paketleme tesisi ve 2 et işleme tesisi denetlendi.
Ayrıca, aynı dönemde hayvansal gıda ithalatlarından ve iç piyasa denetimlerinden alınan 73 numunenin Veteriner Dairesi Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı’nda analiz edildiği açıklandı. Bu denetimlerin halk sağlığı ve gıda güvenliği açısından son derece önemli olduğu vurgulandı.
