7 yıl önce aldığı araziyi çiftliğe dönüştürdü: Şimdi siparişlere yetişemiyor
Bolu’da kuaför olan Ferhan Namdar, 7 yıl önce aldığı araziyi çiftliğe dönüştürerek başarılı bir işe imza attı. Namdar’ın Mudurnu ilçesine bağlı Bulanık Köyü’nde bulunan çiftliğinde diktiği ahududu, kızılcık, böğürtlen, alıç ve ayva ağaçlarından elde ettiği ürünleri marmelata dönüştürerek aile ekonomisine katkı sağlıyor.
Çiftliğin 3.5 dönümlük arazisine diktiği ağaçlarla meyve yetiştiren Namdar, Bolu şehir merkezindeki kuaförlük işinden boş vakitlerini köydeki çiftliğiyle ilgilenerek geçiriyor. Ürünlerini eski usullerle kara kazanlarda marmelat haline getiren Namdar, bu ürünleri internet üzerinden satışa sunuyor ve yoğun talep görüyor.
Ferhan Namdar, “Mudurnu’da satın aldığımız araziye böğürtlen, ahududu, kızılcık ağaçları dikiyoruz. Bunları organik olarak yapıp satışa sunuyoruz. Burayı çok seviyorum. Gürültüden uzak, daha sakin oluyor. Hem de bir şeyler üretmeyi seviyorum. Şu an tam geliştiler. Ahududuları ekeli 3 yıl oldu. En verimli dönemlerindeler” şeklinde konuşarak ürünlerinin verimli bir dönemde olduğunu belirtti.
Marmelatların yoğun ilgi gördüğünü söyleyen Namdar, kozalak şurubu ve kabak reçeli gibi yeni ürünler de üretmeyi planladığını ifade etti. Namdar ayrıca çiftçiliğin önemine vurgu yaparak, “İnşallah iyi olacak. Üretmek, yetiştirmek güzel. Artık her şey sıkıntılı. İnsanlar bence ekmeli, üretmeli. Artık her şey köy hayatına geri dönüyor” dedi. Ferhan Namdar, ailesiyle kurduğu çiftlikte sürdürülebilir tarım pratikleriyle doğal ürünler yetiştiriyor ve bu sayede hem kendi hem de müşterilerinin sağlıklı ve lezzetli ürünlere erişimini sağlıyor.
