Ardahan’ın Hanak Tel Peyniri Coğrafi İşaret Aldı!
Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), kentin yöresel lezzetlerinden tel peynir için Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvuruda bulundu. Kurum, incelemelerin ardından Hanak ilçesinde üretilen peyniri tescilleyerek coğrafi işaret verdi.
ATSO Başkanı Çetin Demirci, yaptığı açıklamada kentin yöresel ürünlerinden birinin daha tescillenmesinin sevincini yaşadıklarını belirtti. Hanak tel peynirinin, kentin kahvaltısında önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Demirci, şunları söyledi:
“Ardahan’ın önemli değerlerinden biri de peynirlerimizdir. Hanak tel peyniri ise bu değerlerimizden sadece biri. Bu tescil işlemi bizim için çok anlamlı çünkü bu ve benzeri ürünlerimizi koruma altına alıyoruz. Amacımız kentimizin diğer ürünlerini de tescil ettirmek ve böylece değerli ürünlerimizin yaşatılmasını sağlamak. Ardahan’da birçok benzeri ürünümüz var ve bunların da tanıtılması ve korunması gerekiyor. Bu yönde çalışmalarımızı sürdüreceğiz.”
