Bartın’ın Lezzetleri ve Hediyelikleri
Bartın’ın En Meşhur Yemekleri ve Alınabilecek Hediyelikler
Bartın Türkiye’nin Batı Karadeniz Bölgesi’nde yer alan bir ilidir. Bartın hediyelik eşyalar bakımından zengin bir kültüre sahiptir. Bartın’ın özellikle el dokuma ürünleri meşhurdur. Ahşap baskı yazmaları ve tel kırma yazmaları da tüm ülkede tanınan ve bilinen ürünlerdir.
Bartın’ın Amasra ve Kurucaşile ilçeleri turistik açıdan en popüler ilçeleridir. Amasra Akdeniz’i aratmayan görkemli plajları, masmavi suları ve tertemiz plajlarıyla yaz turizminin en sevilen adreslerinden biridir. Kurucaşile ise ülkemizdeki gulet yapımını en kaliteli olduğu bölgelerdendir. Ayrıca Kurucaşile taş sac yapımı ile ünlenen yerlerden biridir. Bartın’ın meşhur yöresel yemekleri arasında pumpum çorbası, yumurtalı isot, Amasra salatası, pirinçli mantı ve Etli Ayva bulunmaktadır.
Bartın mutfağı yemek çeşidi bakımından oldukça zengin bir kültüre sahiptir. Bartın mutfağının öne çıkan özelliklerinden biri her yemek türünden en az 10 çeşit olmasıdır. Örneğin: 10’dan fazla pilav çeşidi ya da 10’dan fazla dolma çeşidi bulunmaktadır. Bartın mutfağı et yemekleri, sebze yemekleri, sütlü tatlı ve yemekler, hamur işleri, pilav çeşitleri, zeytinyağlı yemekler, tatlı ve çorba çeşitlerinden meydana gelir. Bartın mutfağına ait toplamda 100’ün üzerinde yöresel ürün bulunmaktadır.
Bartın’ın en meşhur yöresel yemekleri aşağıdaki şekilde sıralanmaktadır:
– Pumpum çorbası
– Yumurtalı isput
– Pirinçli mantı
– Tirit
– Etli ayva
– Kırk katlı börek
– Amasra salatası
– Unlu ispit dolması
– Şapşap köfte
– Gıcır
– Döşemeli mancar
– Kabak burması
– Tatlı böreği
– Tavuklu köy böreği
– Deli oğlan sarığı
– Zırva
– Kaha tatlısı
– Halışka
– İncir dondurması
– Erik yemeği
– Gıcır
– Kabak burması
– Çöven Ekmeği
– Kırk katlı börek
– Döşemeli mantar
– Tirit
Bartın yöresel lezzetleri kadar el sanatları ürünleri ile de meşhurdur. El sanatı ürünleri Bartın’dan sevdiklerinize alabileceğiniz hediyelik eşyalar arasında bulunmaktadır. Öne çıkan ürünler arasında gemi maketleri, gulet maketleri, tel kırma yazmaları, el dokuması kilim bulunmaktadır. Ayrıca organik ev yapımı ürünler de oldukça ilgi görmektedir.
Bartın’dan alınabilecek hediyelik eşyalar Bartın merkezinde bulunan dükkanlarda satılmaktadır. Bartın’dan alınabilecek diğer hediyelik eşyalar arasında Bartın işlemeli buzdolabı süsleri, kupa bardaklar ve tabaklar, Bartın manzaralı tablolar, el yapımı ürünler, tel kırma yazmaları, gemi maketleri, organik ürünler, yöresel kıyafetler bulunmaktadır.
Kaynak: Makalenet
