Bitlis’te Tanınmış Lezzetler ve Hediyelik Eşyalar
Bitlis, doğal güzellikleri, tarihi yapısı ve lezzetli yöresel yemekleri ile bilinen bir şehirdir. Doğu Anadolu Bölgesi’nin en önemli şehirlerinden biri olan Bitlis’in meşhur yemekleri ve alınabilecek hediyelik eşyaları oldukça fazladır.
Bitlis kuruyemişleri ile ünlüdür. Ayrıca Adilcevaz’ın dev cevizi ve Hizan’ın fındığı gibi yöresel ürünleri de oldukça önemlidir. Şehirde ayrıca çömlekler ve Ahlat bastonu gibi el yapımı ürünler de meşhurdur.
Yöresel yemekler arasında Çorti aşı, Katıklı dolma, Büryan, İçli köfte, Ciğer kaplaması, Tumanç aşı, Şekalok, Glorik, Has dolması, Mişevşi, Ayran Aşı gibi lezzetli yemekler bulunmaktadır.
Bitlis’e gidildiğinde görülmesi gereken yerler arasında Bitlis Kalesi, Bitlis Etnografya Müzesi, Gök meydan Camii, Bitlis Ulu Camii, Ahlat Selçuklu Mezarlığı, Ahlat Müzesi ve Nemrut Gölü vardır. Nemrut Gölü, Türkiye’nin en ünlü yerlerinden biri olarak öne çıkar.
Yörenin el sanatlarından olan kök boyalı kilim çeşitleri, halılar, Ahlat sopası ve çömlek çeşitleri ise Bitlis’te alınabilecek hediyelik eşyalardandır. Bu nedenle tarihi ve kültürel zenginlikleri ile Bitlis, ziyaret edilmeye değer bir şehirdir.
