BRTK’da Ege Mutfağı’ndan Lezzetler: Türk Mutfağı Haftası’nda Sunuldu
Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri ile Türk Gastronomisi Tanıtılacak
Türkiye Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, TC Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabı ile ilham alınarak 21-27 Mayıs tarihleri arasında ‘Türk Mutfağı Haftası’ kutlanacak.
Türk Mutfağı, zengin bir gastronomi kültürüne ev sahipliği yapmasıyla biliniyor ve her yıl Türkiye Cumhuriyeti ve dış temsilciliklerinin işbirliği ile düzenlenen etkinliklerle tanıtılıyor. Bu yıl Türk Mutfağı Haftası kapsamında özellikle Ege Mutfağı ve Ege lezzetleri ön plana çıkarılarak tarih, kültür ve doğanın buluşması vurgulanacak.
Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinden biri de Bayrak Radyo Televizyon Kurumu’nda (BRTK) gerçekleştirilen ‘Türk Mutfağı Haftası Özel Programı’ oldu. Ünlü Şef Selim Yeşilpınar, BRTK stüdyolarında sebzeli musakka ve mücver tariflerini hazırlayarak izleyicilerle paylaştı. Ayrıca, TC Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabının tanıtımı da yapıldı.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri sayesinde Türk mutfağının zengin lezzetlerini ve kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmak hedefleniyor. Gelecek yıllarda da Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin devam edeceği ve Türk mutfağının dünya çapında daha fazla tanınmasının sağlanacağı belirtiliyor.
