Budapeşte’de Avrupa’nın En İyi Kahveleri Arasında!
Budapeşte’deki Kahve lezzetiyle Akıllarda Kalacak!
Kahve, Macaristan’ın başkenti Budapeşte için turizmde ilk akla gelen şey olmayabilir. Ancak, Ubuy tarafından yapılan son araştırma, kahve tutkunları için Avrupa’nın en iyi seyahat noktalarını inceledi. Macaristan’ın başkenti olan Budapeşte’nin zengin kahve kültürü, prestijli bir konumda yer aldı. Peki, Budapeşte’yi kahve tutkunları için bu kadar özel kılan nedir?
Ubuy’un Listesi
Lelépő’nün yazısına göre, Ubuy tarafından yürütülen araştırma, kafelerin nüfusa göre yoğunluğu, bir fincan kahvenin ortalama maliyeti ve yaz aylarında güneşli saatler gibi üç faktörü analiz etti. Güzel ve güneşli Avrupa başkentlerinin şampiyonluk kürsüsünü alması şaşırtıcı olmayabilir. Yunanistan’ın başkenti Atina birinci sırayı alırken, ikinci sırada Lizbon ve üçüncü sırada Roma yer aldı. İşte ilk on listesi:
Atina
Lizbon
Roma
Madrid
Lefkoşa
Budapeşte
Andorra la Vella
Tiran
Bratislava
Monako
Budapeşte’de Kahve
Yukarıda belirtildiği gibi, listede yer alırken dikkate alınması gereken üç ana nokta vardı. Bulgulara göre Budapeşte, Avrupa standartlarına göre mükemmel değer sunan 260 olağanüstü kafe mekanına sahip. Ayrıca, Macaristan’ın başkentindeki 776 yaz saatlik güneş ışığı, altıncı sırada yer almasına yardımcı oldu.
Tarihi Kafeler
Budapeşte’de kahve konuşurken, şehirdeki tarihi kafelerden bahsedilmeden geçilemez. Budapeşte’nin kafe kültürü, 19. yüzyıl’a kadar uzanan birçok sembolik mekana ev sahipliği yapmaktadır. Tarihi kafelerden birkaçını örnek vermek gerekirse, 1858 yılında kurulan Gerbeaud Cafe, geleneksel şıklığın özüdür ve nefis pastalar sunmaktadır. 1894 yılında açılan New York Cafe, görkemli dekoru ve edebi toplantıları ile ünlüdür. 1887 yılında kurulan Cafe Central, uzun yıllardır entelektüellerin buluşma noktası olmuş ve büyük iç mekanlara sahiptir. Bir avlu içinde gizlenmiş olan Cafe Gerlóczy, samimi ve çağdaş bir atmosfer sunar. Bu tarihi kafeler sadece Budapeşte’de muhteşem kahve sunmamakla kalmaz, aynı zamanda şehrin kültürel mirasına dair de bir bakış sunar.
Kahve Zincirleri
Budapeşte’de kahve içmek istediğinizde tanıdık bir seçenek tercih etmek isterseniz, Macaristan’da da birçok zincir bulunmaktadır. Budapeşte’de küresel ve yerel kahve zincirlerinin karışımını bulabilirsiniz. Bunlar arasında Costa Coffee ve Starbucks gibi büyük markaların yanı sıra McCafé ve Tchibo Cafe gibi yerel favoriler de bulunmaktadır. Bu farklı manzara içerisinde, Cafe Frei ülke genelinde çeşitli tatları hedefleyerek hizmet vermektedir. Cafe Frei’de benzersiz bir şey bulacağınıza eminiz, zira tercihlerinize uygun bir şey bulacaksınız.
Küçük İşletmeler
Tarihi kafeler ve kahve zincirlerinin yanı sıra, küçük kafe işletmeleri de Budapeşte’nin kahve kültüründe önemli bir rol oynamaktadır. Bunlar benzersiz atmosferler sunar, genellikle yerel lezzetleri vurgular ve etkinlikler aracılığıyla topluluk duygusunu destekler ve yerel sanatçılara destek sağlar. Bu işletmeler yaratıcılık ve kişiselleştirilmiş hizmet üzerine övünürler, ziyaretçilere daha büyük zincirlerden farklı ve unutulmaz deneyimler sunarlar. Bazı durumlarda, Budapeşte’de küçük bir işletmeden kahve almak sizi evinizde hissettirebilir.
