Çilek, bunama karşı koruma sağlayacak
Yabanmersini Tüketimi Bilişsel Yetenekleri Artırabilir ve Bunama Riskini Azaltabilir
Cincinnati Tıp Merkezi’ndeki Amerikalı bilim insanlarının yaptığı araştırma sonuçlarına göre, günlük olarak yabanmersini tüketimi, yaşlı insanlarda bilişsel ve zihinsel yeteneklerin gelişmesine yardımcı olmakta ve bunama riskini azaltmaktadır.
Deney, bilgiyi algılama ve unutkanlık şikayeti olan 50-65 yaş arasındaki erkek ve kadınları içermekteydi. Bilim insanları, bu kişilerin kanlarını analiz için aldı ve insanları iki gruba ayırdı.
İlk grup kahvaltıda kurutulmuş ve toz haline getirilmiş yabanmersini kullanırken, ikinci grup bir plasebo aldı. Üç ay sonra yapılan tekrarlayan kan testi, tatlı meyveyi tüketen deneklerin bilgileri daha iyi hatırlamaya ve analiz etmeye başladığını gösterdi – kelime listesini çalışırken daha az hata yapmaya başladılar.
Kokuşmuş meyvenin özel elementler içerdiği ortaya çıktı – polifenoller. Bunlar, yaşlılıkta Alzheimer hastalığının gelişimini yavaşlatabilen doğal antioksidanlardır. Bilim insanlarına göre, polifenol aynı zamanda depresyon riskini de önler.
Bu çalışma, yabanmersini tüketiminin yaşlı insanların bilişsel yeteneklerini artırabileceğini ve bunama riskini azaltabileceğini göstermektedir.
