FDA: 5 Ticari Sütten Birinde Kuş Gribi Tespiti
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), ulusal çapta ticari süt örneklerine yapılan test çalışmasının sonuçlarını paylaştı. Test çalışmaları sonucunda analiz edilen her 5 ticari sütten birinde kuş gribi (H5N1) izine rastlandığı belirlendi. FDA’nın yaptığı yazılı açıklamada, ticari sütlerin tehlike arz ettiğine veya canlı virüs bulunduğuna dair herhangi bir kanıt bulunmadığı, ancak ilave test çalışmaları yapılması gerektiği vurgulandı. Ayrıca FDA, sütün belirli bir sıcaklığa kadar ısıtılmasının zararlı bakteri ve virüsleri öldürdüğünü belirterek insan tüketimi için güvenli olduğunu ifade etti. ABD Tarım Bakanlığı (USDA) ise pastörizasyon işlemi ve hasta ineklerden elde edilen sütlerin imha edilmesi sayesinde ticari süt tedarikinin güvenli kaldığını savundu. USDA’ya göre ABD’deki 8 eyaletteki 33 sığır sürüsünde kuş gribi vakaları görülürken sadece Texas eyaletinde bir kişide kuş gribi vakasına rastlandı.
