Fiyatı 250 TL’ye düşen ürün tezgahta büyük ilgi görüyor
Eskişehir’de tezgahlarda kilosu 250 TL’ye kadar düşen çinekop vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte başlayan balık sezonu da devam ediyor. Soğuk havaların vazgeçilmez yiyeceklerinden olan balığa vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Tezgahlarda yer alan çinekopun fiyatı dikkat çekiyor. 250-300 TL bandında satılan çinekop rağbet görüyor.
Güncel balık fiyatları konusunda bilgilendirme yapan esnaflardan Erkan Arslanbenzer, “Şu aralar hamsi fiyatlarımız 200-250 TL bandında seyrediyor. Uskumru 200, palamut 150, istavrit 150, sardalya 150 ve çinekop 300 TL. Normalde hamsinin 250 TL olduğu zaman çinekop 400-500 TL olur, ama şu an 250-300 TL. Çinekop ve istavrit şu an bol. Çinekop biraz daha ağırlıklı gidiyor, çünkü tava ve ızgara şeklinde yapılabiliyor” dedi.
Çinekopun en güzelinin tavada pişirildiğini belirten Arslanbenzer, “İstavrit biraz kılçıklıdır, çinekop daha güzel olur. Palamut hala devam ediyor. Tanesi 150 TL ama şoklu palamut. Yani 1 ay önce eksi 40 dereceye attığımız balıklar satışta. O bile şu an tüketilebilir. Temizlediğiniz zaman 1 kilogram balık kalıyor. Bence palamut da şu an ideal” şeklinde konuştu.
