Fiyatı Artan Kar Suyu Denize İndi, Fırtına Çıktı – Son Dakika Türkiye Haberleri
Son günlerde balık fiyatları hızla yükseliş gösteriyor. Özellikle hamsi, fiyatı 100 TL iken şu anda 200 TL’ye kadar çıkmış durumda. Kar suyuyla yağlanarak lezzeti artan hamsi, vatandaşlar arasında büyük ilgi görüyor. Ancak balıkçı tezgahlarında sadece hamsi değil, diğer türler de yüksek fiyatlarla satışa sunuluyor. İstavrit 100 TL, mezgit 250 TL, sargan 250 TL, çinekop 250 TL ve palamut 125 TL’den tezgahlardaki yerini almış durumda. Balık fiyatlarındaki bu artışın sebebi ise birdenbire artan talep ve azalan stoklar olarak gösteriliyor. Vatandaşlar, bu yüksek fiyatlar karşısında daha az balık tüketerek alternatif yemekler arayışına girmeye başladı. Uzmanlar ise denizlerdeki aşırı avlanmanın bu fiyat artışında büyük rol oynadığını belirtiyor. Balık tüketiminin dengede tutulması ve doğaya zarar verilmemesi için sürdürülebilir avlanma politikalarının hayata geçirilmesi gerektiği vurgulanıyor. Balık fiyatlarındaki bu artışın önümüzdeki günlerde de devam etmesi bekleniyor.
