Kazakistan’ın hububat sektörünü ilerletme üzerine Agricom Uluslararası Konferansı’ndan İpuçları
ASTANA – Kazakistan, 25 Eylül tarihinde Astana’da düzenlenen Agricom adlı uluslararası tahıl konferansına ev sahipliği yaptı. Konferans, tahıl üretimi, gelişimi, ihracatı ve ithalatına odaklandı.
Kazakistan ve küresel tahıl piyasalarından uzmanlar, endüstrinin durumunu tartıştı ve Kazakistan’ın tahıl sektörünü geliştirmek için işletmelere ve hükümet kurumlarına önerilerde bulundu.
Pazar trendleri ve projeksiyonlar
Tahıl endüstrisi ülkenin en büyük tarımsal sektörü olup en fazla iş imkanı, ihracat hacmi sağlayan ve en fazla yatırım çeken sektördür. Ulusal Girişimciler Odası Atameken’in yardımcı başkanı Yerbol Yeseneev’e göre, bu yıl sektör için zorlu bir yıl olmuştur ve hükümetin endüstriyi desteklemek için atması gereken adımları ele almak önemlidir.
Yeseneev, “Ana sorun hasadın gecikmesidir. Şimdiye kadar, ülke genelinde ekimden kaynaklanan gecikmeler nedeniyle yaklaşık %50-60 oranında hasat yapıldı. Yüksek verime rağmen, tahılın taşınması ve depolanmasıyla ilgili sorunlar bulunmaktadır,” dedi.
Eldala.kz’ye göre, Kazakistan Tahıl Birliği Analitik Komitesi Başkanı Yevgeniy Karabanov, bu tarım sezonu için projeksiyonlar paylaştı ve tahıl, yağlı tohumlar ve baklagiller için toplam 27,7 milyon ton ürün verimi öngördü – en yüksek değer altı yıldır.
“İşlenmiş buğdayda 16,8 milyon ton yumuşak buğday verimi beklentisine sahibiz ve tahıl ihracatının 6,1 milyon ton, un ile hesaplandığında ise 8,9 milyon ton olarak öngörülüyor. Un ihracatının bu yıl 1,8 milyon tonu aşması bekleniyor,” dedi Karabanov.
Uzmanlar ayrıca makarnalık buğdayı vurguladılar ve geçen yılın kötü hava koşullarının ürüne etki ettiğini, ihracatın 526.100 tondan 350.000 tona düştüğünü belirttiler. Bu düşüş, Türkiye’nin makarnalık buğdayın ithalatçıdan ihraççıya dönüşmesiyle de etkilenmiştir.
Bu yılki ürün, 728.000 ton tahmini ile Avrupa’ya başta olmak üzere 460.000 ton ihracat beklentisine sahiptir. Tair Batalov, bir ticaret şirketi olan Agrofidelity’nin başkanı, Kazakistan’ın makarnalık buğdayının kalitesinin iyi olduğunu, ancak önemli bir kısmının orta kalitede olduğunu belirtti. Kanada ve Rusya’nın büyük miktarlarda makarnalık buğday hasat etmesi beklenmekte ve pazardaki rekabeti artırmaktadır.
Verimli lojistik
Uzmanlar, Kazak makarnalık buğdayının Türk ve Kanada ihracatıyla rekabet edebilmesi için taşıma maliyetlerinde destek sağlanması gerektiğini belirttiler.
Yılın başından beri, Kazakistan Temir Zholy (KTZ) basın servetine göre, 582 tahıl treni sevk edilmiş olup bunlardan 551’i Çin, Türkmenistan, İran, Rusya ve Özbekistan’a yük taşımıştır. Demiryoluyla taşınan tahıl miktarı 5,4 milyon ton olup bunun 4,2 milyon tonu ihraç edilmiş ve 1,2 milyon tonu ülke içinde taşınmıştır, bu da 2023’e göre %4’lük bir artış sağlamıştır.
Tahıl ürünlerinin KTZ ağı üzerinden taşındığı miktar %17,4 artarak 2,3 milyon tona ulaşmış, ihracat %20 artışla 1,8 milyon tona ve iç sevkiyat %9 artışla 500.000 tona yükselmiştir. Çin’e yapılan tahıl ihracatı son üç yılda 5,7 kat artmıştır.
Tahıl sektörünün karşılaştığı zorluklar
Bu yıl, buğday hasadının düşük özel ağırlık ve glüten içeriği nedeniyle Sınıf 4 kaliteyi aşmayacağı beklenmektedir.
Kazakistan Tahıl Birliği Ticaret Komitesi Başkanı Alexander Malov, glüten seviyelerinin %27’yi aşmayacağını ve sadece yaklaşık 1,5 milyon tonun bu standartları karşılayacağını tahmin etmektedir.
Düşen miktar sorunları şu ana kadar minimal olmasına rağmen, hasat kalitesi belirsiz kalmaktadır. Yüksek kaliteli buğdayın sınırlı olması, fiyatları zaten yükseltmiştir ve %27-28’lik glüten içeriğine sahip buğday için teklifler standart Sınıf 3 buğdaya kıyasla ton başına 110.000 tengeye kadar yükselmiştir.
Uluslararası piyasaların yükselmeye başlamasıyla, fiyatların daha da artması beklenmektedir.
“Rusya’daki durumun Kazakistan üzerinde güçlü bir etkisinin olması nedeniyle Rus buğdayı şu anda siyasi nedenlerden dolayı değerinin altında işlem görmektedir. Ancak Rusya’nın tahıl ihracatı düşük fiyatlarla devam etmekte,” diyen Karabanov.
Ukrayna da hızla ihracat yapmaktadır ve rezervleri kısa sürede tükenmektedir.
Uzmanlar, uluslararası fiyatların yükselmesiyle daha iyi piyasa koşullarını bekleyerek tahılları elde tutmayı önermektedirler.
