Leziz İstanbul Puhutv’de
İstanbul’un Yeni Gastronomi Merkezi: Atatürk Kültür Merkezi’nde Leziz Bir Yolculuk
İstanbul’un simgelerinden biri olan Taksim’de yükselen Atatürk Kültür Merkezi, şehrin eşsiz manzarasıyla misafirlerine leziz bir yolculuk vaat ediyor. İstanbul, tarihi ve kültürel dokusuyla öne çıkan bir şehir. Peki, bu muhteşem şehri nasıl anlatırız? İşte cevabı: yemek kültürü üzerinden! İstanbul, çok kültürlü yapısıyla zengin bir yemek kültürüne sahip. Bu zenginliği yaşatmayı amaçlayan yeni bir mekan, Atatürk Kültür Merkezi’nin üst katında hizmet veriyor: Biz İstanbul.
İstanbul’un unutulmaya yüz tutmuş yemek reçetelerini, geleneklerini ve yeme-içme alışkanlıklarını yaşatan Biz İstanbul, şehri 270 derecelik bir manzarayla kucaklıyor. Projenin ilham kaynağı ise, “Leziz İstanbul” belgeseli. Evlerde, sokak lezzetlerinde, Osmanlı saray mutfağında pişen yemeklerin izlerini taşıyan bu belgesel, şimdi Biz İstanbul’da yeniden hayat buluyor.
T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu bünyesinde yaratılan Biz İstanbul projesi, kalabalık bir uzman ekibi tarafından hayata geçiriliyor. Gastronomi, tarih, kültür alanında uzmanlaşmış isimler olan Kaya Demirer, Murat Tabanlıoğlu, Levent Erden, Özge Samancı, Aylin Öney Tan, Levon Bağış, Banu Özden, Tilbe Çakır, Emre Senan ve uzman şef Tolga Atalay, Biz İstanbul’un hikayesini izleyicilerle paylaşıyor.
Eğer siz de bu leziz yolculuğa katılmak isterseniz, Puhutv’nin orijinal serisi “Leziz İstanbul”u izleyebilirsiniz. İstanbul’un tarihine, kültürüne ve lezzetlerine dair unutulmaz bir deneyim bizleri bekliyor!
