Macar Köpüklü Şarabı Mundus Vin’de Altın Madalya Kazandı
Törley Şarapları’nın üreticisi olduğu Francois’ın President Brut ve Francois President Blanc de Blancs Extra Brut 2018 şarapları, Almanya’daki dünyanın en prestijli şarap yarışmalarından biri olan Mundus Vin’de altın madalya kazandı.
Almanya’daki Mundus Vin yarışmasında, 55 ülkeden 250 şarap uzmanı, 45 ülkeden gelen 10.000’den fazla şişeden aday gösterilen şarapları tadı. Törley’nin Şampanya Ustası Róbert Koczuba, kazançın uzun yılların çalışması, bilgisi, sabrı ve dikkati sonucu olduğunu belirtiyor. Ayrıca elbette, bu ihtişamlı ve sürükleyici köpüklü şarapları yapmak için hammaddeye de ihtiyacınız var.
“Etyek (ortada yer alan Macaristan) bağlarımızın ülkenin en iyi ve en kaliteli Chardonnay ve Pinot Noir üzümlerini ürettiğine inanıyoruz, bu hazine yapımı için uygun” şeklinde konuştu.
Francois President Blanc de Blancs Extra Brut 2018, Michelin yıldızlı Babel Budapest restoranı için özel olarak üretildi.
Francois şampanya tarihleri 138 yıl öncesine dayanıyor. Firmanın kurucuları Louis François ve Cézar François, uzun yıllar şampanya ustalarından oluşan eski bir şampanya ailesinin en genç üyeleriydi. Louis, József Törley’nin yeni Şaraphanesi’nin Şampanya Ustası olarak Macaristan’a geldi ve birkaç yıl sonra kardeşi Cézar da takip etti. Louis, kardeşi Cézar ile birlikte kendi işini kurmak üzere Törley’den ayrıldı ve o zamandan beri sembolik olan Louis Francois & Co. Köpüklü Şarap Şaraphanesini kurdu. 1982’de Törley Şampanya Şirketi, aileyi satın alarak orijinal kilerleri yeniledi.
Törley, Macaristan’daki önde gelen köpüklü şarap üreticisidir. 1882 yılında Budafok, Budapeşte’nin bir bölgesinde József Törley tarafından kuruldu ve sonraki yıllarda Avrupa’nın önde gelen köpüklü şarap üreticilerinden biri haline geldi.
Haber: Világgazdaság; Öne Çıkan Görüntü: Facebook François Pezsgő
