Nisan’da En Karlı ve Zararlı Ürünler Açıklandı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, nisan ayında üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını ve girdi fiyatlarında yaşanan değişimleri açıkladı. Bayraktar, limonun en fazla fiyat artışı gösteren ürün olduğunu belirtti. Limonda görülen yüzde 573,6’lık fiyat artışını yüzde 261,2’lik artışla elma, yüzde 209,8’lik artışla kuru üzüm, yüzde 181’lik artışla kuru incir takip etti. Bayraktar, fiyatların en fazla arttığı ürünler için, “Limon 6,7 kat, elma 3,6 kat, kuru üzüm 3,1 kat, kuru incir, ıspanak, patlıcan, sivri biber, maydanoz 2,8 kat, kırmızı mercimek ve marul 2,5 kat, salatalık 2,4 kat fazlaya markette satıldı. Üreticide 2 lira 50 kuruş olan limon 16 lira 84 kuruşa, 5 lira olan elma 18 lira 6 kuruşa, 25 lira olan kuru üzüm 77 lira 46 kuruşa, 55 lira olan kuru incir 154 lira 55 kuruşa, 6 lira 17 kuruş olan ıspanak 17 lira 22 kuruşa, 9 lira 50 kuruş olan patlıcan ise 26 lira 36 kuruşa tüketiciye satıldı” ifadelerini kullandı.
Ayrıca, nisan ayında markette fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 41,9 ile patates olduğunu belirten Bayraktar, fiyatı en çok azalan ürünün ise yüzde 26 ile kabak olduğunu söyledi. Bayraktar, üreticide fiyat değişimlerinin sebeplerini de açıkladı. İç Anadolu bölgesinde sezonun bitmesi, üreticinin elinde ürün kalmaması ve Çukurova bölgesinde hasadın yeni başlaması kuru soğan fiyatlarını yükseltirken, patateste geçiş dönemi olması, Nevşehir ve Niğde illerindeki patates arzının sona ermesi ve Adana bölgesinde hasadın yeni başlaması fiyatların yükselmesine sebep oldu. Havuçta ise kışlık hasadın sona ermesi ve depolardaki ürün yetersizliğinin yanı sıra, yazlık havuç ekiminin yeterli seviyede gerçekleşmemesi fiyatları artırdı.
Sivri biber, salatalık, kabak ve patlıcandaki fiyat düşüşünün nedeni ise havaların ısınmasıyla tarla ürünlerinin başlaması ve ürün arzında artış yaşanmasıdır. Limona olan talebin azalması ise limon fiyatlarını düşürdü. Marul, ıspanak ve yeşil soğanda ise fiyat artışları havaların yağışlı gitmesi nedeniyle ürün arzında yaşanan azalmadan kaynaklandı. Arz ve talepteki değişim, et fiyatlarının yükselmesine neden oldu.
Nisan ayında markette 36 ürünün 23’ünde fiyat artışı, 13’ünde ise fiyat düşüşü görüldü. Üreticide ise 28 ürünün 14’ünde fiyat artışı, 6’sında fiyat düşüşü oldu. 8 üründe ise fiyat değişimi olmadı.
