On Michelin Önerisi Alan On Macar Restoranı, Restoran Haftasına Katılıyor
Bu yıl Michelin tavsiyesi alan on restoran, 10-27 Ekim tarihleri arasında ülke genelinde düzenlenecek Restoran Haftası’nda tadım menüleri sunacaklarını açıkladılar.
Ülke genelinde 180’den fazla restoran, çoğu Macar mutfak yayınlarının Top100 listesinde yer alan restoranlar arasında bulunmaktadır ve sabit bir fiyatla üç öğün menülerini sunacaklar.
Fiyatlar geçen yıldan bu yana artmadı. Birinci sınıf malzemeler kullanılarak hazırlanan menüler 5.990 forint, premium kategori yemekler 7.900 forint, lüks tabaklar ise hizmet ücreti dahil 9.900 forint olarak fiyatlandırıldı.
Bu yılki menülerde, horoz gulaşı, keklik özü, kuzu ravioli ile kuzu bulyonu, pane edilmiş domuz kulağı, Hortobágy bölgesinden Angus rib-eye bonfile ve Wagyu biftek gibi nadir lezzetler sunulmaktadır. Diğer özel lezzetler arasında geyik carpaccio, geyik bonfile, Barbekü somon ve St. Jacob’ın midyeleri bulunurken, tatlılar arasında haşhaş tohumlu tiramisu ve trüflü çikolata yer almaktadır.
Rezervasyonlar buradan yapılabilir.
Haberin devamı için tıklayın.
