Ramazanın 12. Gününde İftar için Nefis Yemek Tarifi ve Menüsü
Ramazan ayının 12. günü, iftar için harika bir yemek menüsü sunuyor! Akşam sofralarınızı şenlendirecek olan bu menü, kolay ve lezzetli tariflerle dolu. Şef Şenel Çin’in özel tarifleri ile bugün sevdikleriniz için unutulmaz bir iftar sofrası hazırlayabilirsiniz.
İşte bugünün iftar menüsü:
EZOGELİN ÇORBA
Kırmızı mercimek, ince bulgur, pirinç, domates salçası, tereyağı, sıvı yağ, kuru nane, pul biber, tuz, kuru soğan, sarımsak ve limon suyu ile hazırlanan bu nefis çorba, iftar sofralarınızı şenlendirecek.
ZEYTİNYAĞLI PIRASA
Pırasa, havuç, limon suyu, pirinç, zeytinyağı, su, tuz ve kesme şeker ile hazırlanan bu lezzetli yemek, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olacak.
BEĞENDİLİ KEBAP
Bostan patlıcan, un, taze kaşar, süt, limon suyu, zeytinyağı, tuz, dana kuşbaşı, domates salçası, kuru soğan, pul biber, rende havuç ve sarımsak ile hazırlanan bu enfes kebap, iftar sofralarınıza lezzet katacak.
ÇOBAN SALATA
Domates, sivri biber, maydanoz, nane, salatalık, fındık turp, tuz, zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan bu hafif ve ferah salata, iftardan sonra iyi bir seçenek olacak.
TATLI
Cevizli veya fıstıklı baklava ya da sütlü nuriye ile iftarınızı tatlı bir şekilde noktalayabilirsiniz.
Bugünün iftar menüsü, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir akşam geçirmenizi sağlayacak. Şimdiden afiyet olsun!
