Siirt’in Yöresel “Varak Keek” Tatlısı için Coğrafi İşaret Başvurusu Yapıldı
Siirt, Tescil Edilmiş 7 Coğrafi İşarete Sahip
Siirt, zengin mutfağı ve tarım ürünleri ile dikkat çekiyor. Bugüne kadar Pervari balı, Siirt büryanı, Siirt perde pilavı, Siirt battaniyesi, Siirt şal şepik kumaşı, Siirt ekmeği ve Siirt tillo heriresi olmak üzere 7 coğrafi işaret almış ürüne sahip olan Siirt, tarım ürünleri konusunda da oldukça zengin.
Siirt Valiliği himayesinde Siirt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda, Siirt’in coğrafi işaret alabilecek 50’nin üzerinde tarımsal ürünü bulunuyor. Bu ürünler arasında özellikle “Varak Keek” için coğrafi işaret başvurusunun yapıldığı belirtiliyor.
Coğrafi işaret, ürünün belirli bir coğrafi alandan, üretim, işleme veya olgunlaşma süreçlerinden bir veya birkaçından kaynaklanan özelliklerini, ününü, itibarını veya diğer özelliklerini ifade eden belirli bir ad, işaret veya benzeri bir işaret olarak tanımlanmaktadır.
Böylece, Siirt’in coğrafi işaretli ürün sayısı önemli bir artış gösterecek ve bu durum hem Siirt’in tanıtımı hem de ekonomisi için olumlu bir etki yaratacak.
Siirt’in zengin mutfağı ve tarım ürünleri ile ilgili yapılan bu çalışmaların ardından, Siirt’in coğrafi işaretli ürünlerinin daha da çeşitleneceği ve ülke genelinde tanıtımının yapılacağı belirtiliyor. Bu sayede Siirt, coğrafi işaretli ürünleri ile adından daha sıkça söz ettirecek ve ekonomisine katkı sağlayacak.
