Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı personeline zeytin ve ürünlerinin resmi kontrolleri eğitimi verildi
Zeytin ve zeytin ürünleri ile ilgili denetimler konusunda önemli bir eğitim gerçekleştirildi. Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı personeline “zeytin ve zeytin ürünlerinin resmi kontrolleri” konulu eğitim verildi. Ziraat ve Gıda Mühendisleri tarafından verilen eğitimlerde hijyen esasları, gıda güvenilirliği gereklilikleri, iyi hijyen uygulamaları gibi konular ele alındı.
Tarım Dairesi Müdürü Ercan Akerzurumlu açılış konuşmasında, zeytin ürünlerinde tağşiş ve taklidin mevcut olduğunu vurgulayarak, bu konuda yapılan çalışmalara değindi. Ülkede zeytin ağacı sayısı, üretici sayısı ve üretim miktarları hakkında bilgiler veren Akerzurumlu, sektörü daha ileri bir noktaya taşımak için çaba gösterdiklerini ifade etti.
Tarım Dairesi Personeli Berna Kamçı Altun ise yasal düzenlemeler ve resmi kontrollerle ilgili sunum yaparak, denetçilerin görev ve sorumluluklarına dikkat çekti. Uygulamalı eğitim programı kapsamında, işletme ziyaretleri, kontroller ve analiz sonuçlarının değerlendirilmesi gibi çalışmaların ilerleyen günlerde yapılacağı belirtildi.
Zeytin ve zeytin ürünlerinde yaşanan olumsuz durumların önüne geçmek ve sektörü daha sağlıklı hale getirmek amacıyla yapılan bu eğitimler, sektöre büyük katkı sağlayacak. Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’nın desteğiyle gerçekleştirilen çalışmalar, zeytin sektörünün geleceği için umut verici adımların atıldığını gösteriyor.
