Ülke genelindeki Her Mobil Restoran ile Kutlanan 100. Sokak Yemeği Araçlar Fuarı
Yemek Kamyonu Gösterisi, moda çılgınlığı olarak kabul edilen bir etkinlik olmasına rağmen COVID yıllarını başarıyla tamamladı ve 100. etkinliğini kutlamak için ülkenin her mobil restoranı 21-22 Eylül tarihlerinde Vámház Bulvarı’nda kutlayacak.
Ayın sonunda, son 10 yılın halkın favori arabaları, profesyonel ödüllerin sahipleri ve tüm ödüllü yemek kamyonları, eski ve yeni tatlarıyla birlikte Turizmus.com tarafından bildirildiği şekilde sergilenecek.
Cumartesi ve Pazar günleri, atölyeler en ünlü arabaların son 10 yılda sokak yiyecek sahnesini nasıl dönüştürdüğünü gösterecek:
hamburgerin nasıl ezilmiş bir burger haline geldiği,
Asya lezzetlerinin Macar favorisi haline geldiği,
churrosun nasıl 10 yıldır popülerliğini koruduğu.
“En çok plaj büfelerinden sonra sokaklara gerçek bir gastronomik deneyim getirmeyi başardık,” diyen Yemek Kamyonu Gösterisi’nin kurucusu ve sahibi Zoltán Horváth, catering endüstrisinde vazgeçilmez bir tür haline geldiklerini ve onlarsız bir festival, şehir etkinliği veya köy günü olmayacağını düşündüğünü vurguluyor.
Bu yıl, en iyi sokak yemeği ücretsiz, çocuk ve köpek dostu festivalde Kálvin Meydanı ile Özgürlük Köprüsü’nün Pest ucundaki araçsız günlerde tadılabilir.
Gerçekler
Yemek Kamyonu Gösterisi, ülkemizin hareket halindeki restoranıdır: kaliteli yiyecek ve içecek sunan mobil catering araçlarını aynı anda ve aynı yerde sergiler. Eşlik eden ve tek başına bir etkinlik olarak ülkeyi dolaşarak benzersiz gastronomik deneyimler sunar. Yemek kamyonu işletmeleri ülkemizde daha popüler hale geldikçe, geleneksel restoranlardan giderek daha fazla şef kendi “gezici mutfaklarını” açmaya başlıyor. Bu sayede teklif her yıl genişliyor ve daha renkli hale geliyor ve misafirler yeni deneyimlerin yanı sıra tanıdık favoriler için geri dönüyor. 2014 yılında Yemek Kamyonu Gösterisi için 15 kamyon bulunurken, 2015’te 50, 2016’da 80, 2017’de 110 ve 2023 itibariyle 150’den fazla kamyon vardı.
Etkinlikle ilgili daha fazla bilgi etkinliğin Facebook sayfasında bulunabilir.
Via Turizmus.com; Öne çıkan görüntü: Pexels
