Ülke ikiye bölündü: Ananaslı pizza meselesi İtalya’ya sıçradı
Ananaslı pizza tartışması İtalya’yı ikiye böldü
İtalya son zamanlarda ananaslı pizza tartışmalarıyla çalkalanıyor. Pizzanın anavatanı olan Napoli’de üçüncü kuşak pizza ustası Gino’nun menüsüne ananaslı pizza eklemesi, dünya genelinde büyük yankı uyandırdı. Ananaslı pizzanın İtalya ve İngiltere arasında diplomatik krize neden olduğu 90’lı yıllardan beri bu konu hala tartışma yaratmaya devam ediyor.
Ananaslı pizzanın lezzeti konusundaki görüşler oldukça ayrılıyor. Kimileri bu tatlı-tuzlu kombinasyonu çok seviyorken, kimileri ise bunun pizzaya yakışmadığını düşünüyor. Tartışmaların kızıştığı bu dönemde İtalya halkı da kendi arasında fikir ayrılıklarını sürdürüyor.
Gino’nun ananaslı pizza konusundaki cesur adımı, yıllardır süregelen bu tartışmayı tekrar alevlendirdi. Kimilerine göre pizzanın geleneksel tarifine saygısızlık olan bu hareket, kimilerince ise yenilikçi bir yaklaşım olarak değerlendiriliyor.
Ananaslı pizza tartışması, İtalya’da hem mutfak kültürünü hem de ulusal kimliği sorgulatan bir konu haline gelmiş durumda. Tartışmaların ne yönde sonuçlanacağı ise merakla bekleniyor. Kimi restoranlar menülerine ananaslı pizza eklerken, kimi ise bu lezzetten uzak durmayı tercih ediyor. Ancak bir gerçek var ki, ananaslı pizza tartışması İtalya’yı ikiye bölmüş durumda.
