Ustasından Kolay ve Basit İftar Tarifleri: Ramazan Ayına Özel Günlük Menüler
Zeytinyağlı Ispanak Kökü Tarifi
Zeytinyağlı yemekler hem sağlıklı hem de lezzetli olmalarıyla bilinir. Ispanak kökü de zeytinyağlı olarak pişirilerek harika bir lezzete dönüşebilir. İşte zeytinyağlı ıspanak kökü tarifi;
Malzemeler:
– 1kg ıspanak kökü
– 10gr pirinç
– 1 adet havuç jülyen doğranmış
– Zeytinyağı 125-150gr
– Tuz
– Yarım limon suyu
– Karabiber 5 gr
– 1 adet kesme şeker, ıspanağa göre değişir
Yapılışı:
1. Tepsi içine önce yıkanmış ıspanak köklerini diziyoruz, ortasına havuçları yerleştiriyoruz ve üzerine pirinci serpiyoruz.
2. Tuzu, zeytinyağını, limon suyunu ve 1 bardak suyu ekleyip 180 derecelik fırında ağzı kapalı şekilde 25-30 dakika pişiriyoruz.
3. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.
Zeytinyağlı ıspanak kökü tarifiyle sevdiklerinize lezzetli ve sağlıklı bir yemek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!
