Yarımada Lezzeti: Çökertme Kebabı’nın Yoğurtlu Sırrı
Dünyanın en iyi yoğurtlu yemeği Çökertme Kebabı
İlk 20’de 6 Türk lezzetinin bulunduğu listenin ilk sırasında Bodrum, Muğla bölgesine özgü olan ‘Çökertme kebabı’ yer aldı. Liste şu şekilde sıralandı: ikinci sırada Tandoori-Hindistan, üçüncü sırada Tzatziki-Yunanistan, dördüncü sırada Mantı- Türkiye, yedinci sırada Şiş tavuk-Türkiye, onüçüncü sırada Şambali- Türkiye, on dördüncü sırada Haydari- Türkiye, on dokuzuncu sırada yine Türkiye’den Cacık yer aldı.
Çökertme kebabı, dünyanın en iyi yoğurtlu yemeği olarak tescillendi. Bu lezzetli kebap, özellikle Bodrum’un tatil beldesi olmasıyla ünlü Muğla bölgesinde oldukça popülerdir. Yoğurtlu ve etli bir lezzet olan Çökertme kebabı, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir.
Türk mutfağının zengin lezzetleri arasında yer alan diğer yemekler de dünya genelinde büyük ilgi görmektedir. Bu lezzetleri keşfetmek ve denemek için Türk mutfağını keşfetmek harika bir fırsat olabilir.
