Türkiye
Yüksek Sıcaklık Üzüm Kalitesini Arttırdı, Ancak Verimi Düşürdü – Türkiye Haberleri
Bu yıl üzüm rekoltesi az olsa da kalitesi oldukça yüksek. Üreticiler, sergiledikleri üzümün 10 ila 12 gün içinde kuruduğunu belirtiyor. Bu durum, dokuz numara kuru üzüm elde edilmesine olanak sağlıyor. Üzümler, özel ölçümler yapılarak hazırlanan patoz ve yağ karışımına banılarak, uzun yıllardır aile geleneği olarak kullanılan beton sergilerde kurutuluyor. Kurutulan üzümler, TARİŞ ve diğer alıcılara satışı gerçekleştirilmek üzere hazırlanıyor. Üreticiler, ‘Allah’ın bereketiyle, yüzümüz gülsün inşallah’ diyerek bu yılki üzüm hasadından memnuniyetlerini dile getiriyor.