Balın Vitamin İçeriği ve Sağlık Faydaları
Doğal olarak hazırlanan bal, içerisinde rafine şeker bulundurmamaktadır. 1 gram balda 3,34 kalori bulunmaktadır. Bal, besin değerleri ve kalori oranının merak edildiği bir üründür. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmez ürünlerinden biri olan bal, enerji veren ve vücudu güçlendiren bir besindir.
Balın besin değerleri 100 gram için şu şekildedir:
– 330,40 kalori
– %8,24 karbonhidrat
– %0,04 protein
– %0,02 lif
– %0,40 sodyum
– %5,20 potasyum
– %0,60 kalsiyum
– %0,04 demir
Balın vücuda sağladığı yararlar arasında kalsiyum ve magnezyum desteği, kemik gelişimine destek olma, enerji akışı sağlama, fenolik madde ve enzim içerme gibi özellikler bulunmaktadır. Ayrıca bal, rafine şeker içermediği için diyabet hastaları için de uygun bir seçenektir.
Bal içerisinde bulunan aminoasitler ve proteinler, vücudun hormon dengesini korumaya yardımcı olur. Ayrıca mide asidini önleyen mineraller içermesi sayesinde mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Protein desteği sağlaması ve kalsiyum içermesi nedeniyle sağlıklı ve enerjik kalmak isteyenler için tercih edilen bir besindir.
Balın içeriğinde birden fazla vitamin bulunmaktadır. Özellikle karbonhidrat oranının düşük olması, protein desteği sağlaması ve kalsiyum açısından zengin olması, balın sağlıklı bir besin olmasını sağlar. Besin değeri yüksek olan bal, tatlı ihtiyacını karşılamak ve sağlıklı bir şekilde enerji sağlamak isteyenler için ideal bir seçenektir.
