Balon Balığı: Yenir mi? Özellikleri nelerdir?
Balon balıkları ailesi, bilimsel adı Tetraodontidae olan bir familyaya aittir. Gümüş yanaklı kurbağa balığı olarak bilinen Lagocephalus sceleratus, son derece zehirli bir balıktır ve Tetraodontidae familyasındandır. Ülkemiz denizlerindeki varlığı 2000’li yılların başlarında tespit edilmiştir.
Bu tür balıklar pasif zehirli balıklar olarak kabul edilir. Vücutlarında dikenlerinde zehir bulunmaz. Balon balıkları, kendilerini tehlikede hissettiklerinde av olmamak için karın kısımlarını şişirirler ve normal büyüklüklerinin birkaç katına ulaşırlar.
Tetrodotoksin (TTX) kimyasalı, balon balığı ailesinin neredeyse tüm üyelerinde bulunur ve karaciğerlerinde depolanır. Bu zehirli etlerinden dolayı ticari bir değerleri yoktur. Tetrodotoksin maddesi üretebilen balıklar, kas felci yaparak nefes darlığına ve dolaşım yetmezliğine yol açarak ölümcül bir zehirlenmeye neden olabilir.
Balon balıklarının tüketilmesi veya dokunulması ölümcül sonuçlar doğurabilir. Bu nedenle balon balıklarının zehirli etlerine ve dokularına dikkat edilmesi ve uzak durulması önemlidir.
