“Bayramda Tatlı Tüketimini Azaltmanın 6 Yolu”
Klinik Diyetisyen Duygu Özbay, aşırı şeker tüketimi nedeniyle bayramda sağlık sorunları yaşamamaları için tatlıya ‘dur’ demenin yolları hakkında bilgi verdi. Zararı kanıtlanmış olan şekerin, bağışıklığı düşüren birçok rahatsızlığın, sindirim sistemi problemlerinin, fazla kilonun ve diyabete başlangıç aşamasının sorumlusu olduğunu, hatta kansere bile kapı aralayabildiğini belirten Özbay, arife akşamı probiyotik içeren gıdalar tüketilmesini önerdi. Bu besinler, içerdikleri proteinler sayesinde bayramın ilk günü tok kalınmasına yardımcı olacak ve tatlılara daha rahat karşı koyulmasını sağlayacaktır. Bayramda kahvaltının önemine de değinen Özbay, gün içinde vücudunuzu zinde tutmaya yardımcı olurken, sürekli bir şeyler yeme ve tatlı tüketme ihtiyacının da önüne geçecektir.
Uzun saatler aç kalan metabolizmada kan şekerinin düşerek iştahı iyice arttıracağını kaydeden Özbay, bayram ziyaretlerinden önce ara öğünlere dikkat edilmesini önerdi. Şerbetli ve hamur işi ağır tatlılar yerine sütlü tatlı veya meyve tabağı tüketilmesi tavsiye edilir. Ayrıca, gün içerisinde yapılan yarım saatlik tempolu bir yürüyüş, tatlı yeme isteğinin azalmasını sağlayabilir. Yeşil çayın da sağlıklı bir içecek olduğunu vurgulayan Özbay, yeşil çay tüketiminin yüksek kan şekerini düşürmeye ve dengelemeye yardımcı olduğunu belirtti. Ancak özellikle hipertansiyon hastalarının tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerektiğini sözlerine ekledi.
