Sıcak ve Tuzlu Yiyeceklerin Kansere Etkisi
Kıtlama şekeriyle tüketilen sıcak çay ve çok sıcak içilen çorba, kanser riskini artırıyor. Türkiye’nin önde gelen kanser merkezlerinden birinde gerçekleştirilen araştırmalarda bulunan verilere göre, günlük hayatta tükettiğimiz bazı besinlerin kanser riskini artırdığı ortaya çıktı. Bu besinlerin başında ise sıcak içecekler ve turşular geliyor.
Kanserden korunmanın bilinen en etkili yollarından biri sağlıklı beslenmedir. Ancak şekerli sıcak çay ve çok sıcak içilen çorba tüketimi, özellikle mide kanseri riskini artırıyor. Çünkü sıvı, mide duvarını tahriş ederek kansere davetiye çıkarabiliyor. Bu nedenle sıcak içeceklere alternatif olarak ılık veya soğuk sıvı tüketimi öneriliyor.
Turşu sağlıklı bir besin olarak bilinse de aşırı tuz içeriyor. Kanser riski artan birçok faktörden biri olan tuz tüketimi, turşu gibi yiyeceklerde de yüksek seviyede bulunuyor. Turşu tüketiminin azaltılması ya da alternatif olarak sebzelerin haşlanarak tüketilmesi öneriliyor.
Sonuç olarak, sağlıklı bir yaşam tarzı için beslenme alışkanlıklarımıza dikkat etmek gerekiyor. Sıcak içeceklerin ve aşırı tuz içeren besinlerin tüketimini azaltarak kanser riskini ve diğer sağlık sorunlarını önleyebiliriz.
