Lezzeti

Yaşam

Yarımada Lezzeti: Çökertme Kebabı’nın Yoğurtlu Sırrı

Dünyanın en iyi yoğurtlu yemeği Çökertme Kebabı İlk 20’de 6 Türk lezzetinin bulunduğu listenin ilk sırasında Bodrum, Muğla bölgesine özgü…

Devamını Oku »
Yaşam

Pazarda Kışın Sevilen Lezzeti Satışta

Odunpazarı ilçesindeki pazarcı esnafının tezgahında kış aylarının sevilen lezzeti kestanenin yerini aldı. Kestane, kış mevsiminde talep gören bir ürün olması…

Devamını Oku »
Yaşam

Seferihisar’ın Yöresel Lezzeti: Yuvalaça Tarifi

İzmir’in Seferihisar ilçesine özgü lezzetlerden biri olan yuvalaça, kızartılmış ve ardından haşlanmış köftelerin birleşimiyle hazırlanıyor. Bu nefis tarifin malzemeleri ise…

Devamını Oku »
Yaşam

“Güneydoğu’nun Vazgeçilmez Lezzeti Olarak Tanınan Yemekler”

Gaziantep Mıcırık Aşı, Güneydoğu’nun Vazgeçilmez Lezzetleri Arasında Gaziantep’te kıtlık döneminde ortaya çıkan ve son dönemlerde coğrafi işareti alan Mıcırık Aşı,…

Devamını Oku »
Başa dön tuşu