“Tek Yönlü Beslenme Bağırsak Sağlığını Tehdit Ediyor” – BRTK
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, sağlıklı bir bağırsak sistemi için doğru beslenme alışkanlıklarının önemine dikkat çekti. Üniversiteden yapılan açıklamaya göre Atamer, kefir ve yoğurt gibi fermente süt ürünlerinin bağırsak sağlığı için faydalı olduğunu belirtti. Özellikle kefir ve yoğurtta bulunan sağlıklı bakteriler, mikrobiyota adı verilen yararlı bakterilerin sayısını artırıyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve vücudun direncini artırarak kilo kaybında bile etkili olabiliyor.
Atamer probiyotik, prebiyotikler ve simbiyotik besinler hakkında bilgi vererek, prebiyotiklerin bakterilerin ve vücudumuzda bulunan mikroorganizmaların beslenmesinde rol oynayan maddeler olduğunu belirtti. Prebiyotikler meyve ve sebzelerde bulunmaktadır ve vücut tarafından sindirilmeyen fakat vücuttaki bakteriler tarafından sindirilebilen maddelerdir. Günlük diyetimizde lif içeriğini artırarak probiyotiği de sağlamış oluruz dedi.
Sağlıklı bir bağırsak sistemi için doğal beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Atamer, her meyve ve sebzeyi mevsiminde ve azar azar tüketilmesi gerektiğini belirtti. İdeal bir bağırsak sağlığı için diyetimizde karbonhidrat, protein ve yağın dengeli olarak bulunması gerektiğini söyledi. Tek yönlü beslenmenin bağırsak sağlığını olumsuz etkilediğini belirten Atamer, sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeye önem verilmesi gerektiğini vurguladı.
Atamer, evde yapabileceğimiz doğal besinlerin vücut sağlığını korumada önemli rol oynadığını belirterek, beslenmenin yanı sıra egzersiz yapılması, alkol ve sigaradan uzak durulması gerektiğini sözlerine ekledi. Ev yoğurdu, ev yapımı sirke ve turşuların da sağlığımız için faydalı olduğunu belirtti.
