Tokaj Şarapları Uluslararası Yarışmada Zafer Kazanıyor
Üçüncü Winelovers Wine Awards uluslararası yarışmasında Tokaj şarapları en iyiler arasındaydı. Sonuçları Cumartesi günü Budapeşte’deki Corinthia Hotel’de açıklandı.
Orta ve Doğu Avrupa’nın en iyi şarapları, dünyanın en tanınmış uzmanları, şarap ustaları, uzman sommelierler ve ihracat pazarları temsilcileri tarafından üç günlük kör tadım ile 868 giriş arasından seçildi.
Bu yıl jüri, altı şaraba, hepsi Tokaj şarap bölgesinde (Kuzeydoğu Macaristan), Büyük Ödül verilmesi kararını verdi: bir esans ve iki aszú, bir fordítás (geleneksel Tokaj şarabı), kuru bir Furmint ve kuru bir Hárslevelű.
UNESCO Dünya Miras Merkezi’ne göre, Tokaj Şarap Bölgesi, Macaristan’ın en sevilen şarap çeşitlerine ev sahipliği yapıyor. Bölge, Zemplén Dağları’nın eteklerinde yer alan romantik bir manzara olan mahzen labirentleri, bağlar ve eğimler üzerine yayılmıştır. Şarap yapma tarihi bin yıldan fazla bir geçmişe sahiptir. En ünlü çeşitlilik olan aszú, Fransa Kralı Louis XV tarafından ‘Vinum Regum, Rex Vinorum’ olarak tanımlandı – Kral Şarapların Şarabı, Şarapların Kralı. Ayrıca, Tokaj Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü (UNWTO) tarafından dünyanın en iyi vurgulanan yerleşimlerinden biri olarak seçildi, ilk kez bir Macar kasabasının bu kadar prestijli bir turizm ödülü kazandığı. Ödül, şimdiye kadar gerçekleştirilen restorasyonların tanınması ve tarihi ölçekte daha fazla turizm gelişiminin itici gücü olup, Dünya Mirası şarap bölgesinin adını taşıyan köyü Macaristan’ın en popüler destinasyonlarından biri haline getirmeyi amaçlamaktadır.
En yüksek puan, 97 puan, Matyisák Pince ve Kádárüzem’den 2008 Tokaji Eszencia’ya gitti. Bu yarışmanın tarihinde daha önce hiç bu kadar yüksek bir puan alınmamıştı.
Varil yaşlı beyaz şarap kategorisinin galibi, István Balassa’nın 2022 Kakas Tokaji Furmint’i oldu, indirgenmiş beyaz şarap kategorisinin galibi, Éva Dóka Pincészet’in 2021 Hárslevelű’ü ve en iyi pembe şarap Szentpéteri Borpince’in 2023 Néró Pembe Şarabı oldu. En iyi köpüklü şarap Kreinbacher Birtok Ekstra Brut Magnum 2019, en iyi kırmızı şarap Zsolt Maul’ün Creator Blaufränkisch 2020 ve en iyi tanenli kırmızı şarap Fritz Birtok’un Primus Szekszárdi Prémium Cuvée 2020 oldu.
Tatlı şarap kategorisini Matyisák’ın 2008 Tokaji Eszencia’sı kazandı.
En başarılı yerli şarap imalathanesi 6 altın madalya alan Trifecta Wines Tokaj oldu.
Etkinlik ayrıca şarap tutkunlarının en iyi Macar içecekleri hakkında daha fazla bilgi edinebilecekleri Winelovers100 dergisinin tanıtımına ev sahipliği yaptı.
Tüm sonuçlar listesine şuradan göz atabilirsiniz.
Via MTI; Öne çıkan görüntü: Pexels
