“Tüketenlerde yaşlanma %80 yavaşlıyor: Uzun yaşamın sırrı açıklandı!”
Yaşlanmanın doğal bir süreç olduğunu bilsek de, ne kadar uzun ve sağlıklı bir yaşam sürebileceğimizi etkileyen pek çok faktör var. Ancak, Dr. Michael Mosley tarafından yapılan yeni bir araştırma, yaşlanmayı yavaşlatmak ve hatta tersine çevirmenin yollarını bulmak için başka bir yol daha keşfetti.
Bağırsak mikrobiyomumuza baktığımızda, Mosley, sağlıklı bir mikrobiyomun güçlü bir bağışıklık sisteminden daha düşük iltihaplanma seviyelerine kadar birçok fayda sağladığını buldu. Bağırsak mikrobiyomumuz, bakteriler, virüsler, mantarlar ve diğer küçük organizmalar dahil olmak üzere bağırsaklarımızdaki mikroplardan gelen tüm genetik materyalin toplanmasını tanımlar.
Bununla birlikte, Mosley’nin araştırmaları, yaşlanmayı yavaşlatmak için mikrobiyomumuzu güçlendirmenin en iyi yolu olarak “farklı renkte meyve ve sebzeler” tüketmenin önerildiğini gösteriyor. Mosley, bitki bazlı, lif bakımından zengin bir diyet ve gün boyunca lahana turşusu, kefir ve kimchi gibi fermente gıdalar tüketmenizi tavsiye ediyor. Bu gıdalar, bacteroidetler ve diğer “iyi” bakterilerin büyümesini teşvik eder.
Dr. Mosley, başka bir bulguyu paylaştı. Guangxi Bilimler Akademisi’ndeki araştırmacılar, yaşları 20 ila 100 arasında değişen 1.575 kişinin mikrobiyomlarını karşılaştırdı. Bulgular, en sağlıklı asırlık insanların bacteroidet adı verilen bir bakteri türüne özellikle yüksek düzeyde sahip olduğunu ortaya koydu.
Bağırsaklarınızda daha fazla bacteroidetes bakterisi olması, yağın emiliminde diğer bağırsak bakterilerine göre daha az etkili görünse de, daha fazla türde bakteriye sahip olmak vücudunuzdan daha fazla kalori atmanıza yol açabilir.
Beslenmenizin önemi konusunda Mosley’nin vurgusu net: farklı renkte meyve ve sebzeler içeren bir diyetle, yaşlanmayı yavaşlatabilir ve sağlıklı bir yaşamın sırlarını keşfedebilirsiniz.
