“Türkiye Dünya Obezite Listesinde Üst Sıralarda”
Türkiye Obezite Konusunda Dünya Sıralamasında İlkler Arasında
Diyetisyen Heval Koçak, diyetisyenliğin sağlıklı beslenme programı çıkaran bir alan olduğunu ve kronik hastalıklara tıbbi beslenme tedavisi sağladığını belirtti. Son 6-7 yıl içinde, sağlık kuruluşları dışında da diyetisyen istihdamı olduğunu söyleyen Koçak, Milli Eğitim Bakanlığı, Adalet Bakanlığı ve Gençlik ve Spor Bakanlığı gibi bazı kuruluşlarda diyetisyenlerin istihdam edildiğini ifade etti.
Obezitenin tedavi edilebilir bir hastalık olduğu konusunda farkındalık uygun olduğunu söyleyen Koçak, obezitenin Türkiye’de dünya sıralamasında ilk sıralarda olduğunu ve Avrupa’da da ilk sırada yer aldığını belirtti.
Son 30 yılda obezitenin dünya genelinde çocukluk çağında başladığına dikkat çeken Koçak, obeziteyle mücadeleye çocukluk çağında başlanması gerektiğini vurguladı. Bu dönemde görülen obezitenin çocukluk çağı kronik hastalıkları arasında ilk sırada yer aldığına dikkat çekti.
Artık toplumsal bir halk sorunu haline gelen obezitenin hastanelerde diyet polikliniklerinde tedavi edildiğini belirten Koçak, tıbbi beslenme tedavileri için hastaların diyetisyenlere başvurabileceğini kaydetti. Diyetisyenlerin sadece hastanelerde değil toplu beslenme hizmeti veren kurumlarda da görev yaptığını ifade eden Koçak, mutfak kısmında da diyetisyenlerin yer alması gerektiğini belirtti. Diyetisyenlerin, menülerin hazırlanması, pişirilmesi ve tüketilmesi gibi konularda da hizmet sunduğunu belirtti.
