Uzman açlığın sinirlilik sebeplerini sıraladı!
Ramazan Ayında Açlık Sinirli Yapar: Gerçek mi, Mit mi?
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte açlık ve açlığın yol açtığı tahammülsüzlük, sinirli olma hâli, konsantrasyon bozukluğu gibi sorunlar insanların hayatını olumsuz yönde etkileyen problemleri de beraberinde getiriyor. Bunun yanında tükettiğimiz pek çok besin hormonların çalışma hızına ve dengesine etki ediyor. Tükettiğimiz bazı besinler gün içinde daha aktif olmamızı sağlarken bazıları da vücudu daha da ağırlaştırabiliyor.
Dr. Ayça Kaya vücut deposunun en iyi şekilde glikoz taşıyan karbonhidrat içerikli besinlerle dolabildiğini belirtti. Kaya sözlerine şu şekilde devam etti: “Normal şartlarda kişiler aç kaldığı zaman ortada herhangi bir problem yoksa vücut da bundan etkilenmez. Yani aslında açlık durumu vücudu kötü etkilemez. Kişiler aç kaldığında kan şekeri düzeyini normalize eden enzim ve hormonlar salgılanmaya devam eder. Gün içinde açlığı dengeleyecek besinler tüketilmese bile vücut bunu sisteme verir. O sebeple açlığın getirisi her kişide sinir, tahammülsüzlük, stres ya da kaygı gibi sorunları doğurmaz.”
Oruç tutanların gün içinde yaşadığı açlık durumunu bastıran ve kan şekerinin dengelenmesini sağlayan depolar herkes için aynı değil. Dr. Ayça Kaya, bu durumların altında yatan farklı bir hastalık riski olduğunu belirterek şu kronik rahatsızlıklara dikkat çekti: “Diyabet, gizli şeker, bozulmuş açlık glukozu, kansızlık, hipoglisemi gibi sorunlar ve bunlara tedavi olarak kullanılan ilaçlardan dolayı vücudun kan şekerini normalleştirme süreci bu kişilerde daha farklı ilerleyebilir. Özellikle ilaç kullanan diyabet hastaları aç kaldığında sinirsel sorunlar yaşamaya başlayabilir. O nedenle öncelik olarak altta yatan herhangi bir sorun olup olmadığına bakılırsa, devamında tüketim düzeni oturtmak daha kolay olur.”
Davranışlara yansıyan ve günlük hayatı olumsuz yönde etkileyen durumlar aslında metabolik sorunlara dayanıyor. Şeker düşmesinin getirdiği belirtiler arasında tahammülsüzlük, konsantrasyon sorunu, dikkat dağınıklığı, çabuk sinirlenme olduğunu belirten Dr. Ayça Kaya, kişilerin bilmediği farklı bir sağlık probleminin önüne geçilmediğinde ileri vakalarda bayılma ve ölümlere yol açtığını vurguladı.
Ramazan ayında daha iyi oruç tutabilmek ve dengeli kan şekerine sahip olmak için beslenme şekline daha fazla özen gösterilmesi gerektiğini vurgulayan Dr. Ayça Kaya, glisemik indeksinin yani besinlerin şeker yükünü iyi bilmenin birçok soruna çare olabileceğini şöyle açıkladı: “Gün içinde modumuzu değiştirecek sorunlara yol açmaması ve tokluk hissini uzatması için tam tahıllı ekmekler, kaliteli protein kaynakları, lif oranı yüksek besinler tercih edilmeli. Avokado, peynir, yumurta, ceviz gibi besinler tercih edilebilir.”
Sahurda fazla şekerli besinler tüketen insanların gün içinde çabuk acıkma, halsizlik gibi sorunlarla başa çıkmak zorunda kaldığını dile getiren Dr. Ayça Kaya, vücutta oluşan şeker dengesizliğinin kolay sinirlenmeyi ve tahammülsüzlüğü de tetiklediğini belirtti. Sahurda yapılan en büyük iki yanlışın tatlı yiyeceklere yer vermek ve iftar yiyeceklerini tüketmek olduğunu söyleyen Kaya, “Yediğimiz yiyeceklerin bize iyi gelmesini istiyorsak, on
